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Los Montaditos


Los "montaditos" son cualquier alimento en armonía de sabores colocados sobre una rodaja de pan de hogaza.

Montadito de la sierra

Montadito del bosque

Tostada Mediavilla




El Almuerzo del Pijo










Los Fritos

Los fritos se caracterizan entre los clásicos elaborados con salsas Andaluza o Romana o bien la salsa Orly así como los fritos de nueva composición a base de verduras.


Croquetas de Carne y Ave
Tigres
Gambas a la gabardina




Calamares a la Andaluza
Los Cuadraditos
Pimientos Rellenos




Patatas Rellenas
El rollito de mi prima
Los Besos de Tornillo









Los Pinchos de Diseño

Estas banderillas son el fruto de la investigación y el esmero de nuestros profesionales en la Mini Cocina. La mayoría de ellos ya son famosos y cada año presentamos alguno nuevo a los concursos.


La Sofisticada
Gabilla de Trigueros
Vieras Gratinadas




El coñazo
El paseillo del Calero
Patatas Violadas









Tapas Clásicas -Las de siempre-

Elaboradas desde 1931 en esta casa y con alguna novedad, llevamos más de 20 años ofreciéndolas sin variar ni su composición, ni sus aderezos.











Tapas de las jornadas Gastronómicas de las Verduras

Cada año se celebran en nuestra ciudad las jornadas de exaltación de la verdura y participamos activamente en la elaboración de tapas a base de verduras que presentamos año tras año al concurso. Tapas a concurso este año.








Tapas de Verduras

Cada año se celebran en nuestra ciudad las jornadas de exaltación de la verdura y participamos activamente en la elaboración de tapas a base de verduras que presentamos año tras año al concurso. Tapas fuera de concurso.