Especialidades - Bar Aragón

BACALAO DESMIGADO CON SALSA DE AJOS, PIMIENTOS Y TOMATE

·MORUE MIJOTÉE AVEC UNE SAUCE À L’AIL, AUX POIVRONS ROUGES ET AUX TOMATES
·"AJOARRIERO" COD: COOKED COD WITH GARLIC, TOMATOES AND RED PEPPER SAUCE

RACIÓN DE MANITAS DE CERDO COCINADAS AL ESTILO TRADICIONAL

·PATTES DE PORC MIJOTÉE AU STYLE TRADITIONNEL (AIL ET POIVRONS CHORICEROS)
·COOKED PORK’S LEG WITH THE TRADITIONAL RÉCIPE

RACIÓN DE RABO DE BUEY CON REDUCCIÓN DE VINO TINTO

·QUEUE DE BOEUF MIJOTÉE AVEC UNE SAUCE AU VIN ROUGE
·BULL TAIL WITH RED WINE SAUCE

RACIÓN DE CHIPIRONES EN SALSA CON SU PROPIA TINTA Y TOMATE

·CHIPIRONS MIJOTÉS AVEC UNE SAUCE Á LA TOMATE ET SA PROPRE ENCRE
·SMALL CUTTLEFISH WITH TOMATOES AND INK SAUCE

·INTESTINS D’AGNEAU EN PELOTE
·SKEIN LAMB’S BOWEL

·PLAT DE FRÔMAGES DE LA REGION
·COUNTRY CHEESE DISH