El primer bar
Hacia el año 1912 se reforma el local y lo adquiere el Sr. Durban que pone su nombre al establecimiento convirtiéndolo en el primer Bar en el sentido moderno de la palabra. Se hizo famoso el Durban por sus granizados y cremas heladas elaborados con las nieves del Moncayo traídas en carros y conservadas con paja en el claustro de la catedral.
